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Beerenschaum auf Rhabarberkompott

Erstellt von ursula am Sonntag 6. April 2008

Ein Dessert ist angesagt. Rhabarber eingekauft und Erdbeeren aus dem letzten Jahr aufgetaut. Aus meinem neuen Buch “Mes Espumas”

lockt mich ein einfaches Rezept unter der Überschrift “rote Schäume”. Da meine pürierten Erdbeeren nicht wirklich rot sind, verlängere ich sie mit Jostabeeren und nenne das ganze nun Beerenschaum.

Ein sehr leckerer Nachtisch, schnell zubereitet!

Erstellt am Sonntag 6. April 2008 um 15:07 und abgelegt unter Dessert. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Kommentare sind derzeit geschlossen, aber sie können einen Trackback auf ihrer Seite einrichten.

Ein Kommentar zu “Beerenschaum auf Rhabarberkompott”

1. Kochfan sagt:
   Montag 7. April 2008 um 14:23

   Hmmm ca a l’air délicieux tout cela!
   Da ich heute nachmittag nicht arbeiten muss, koche ich vielleicht mal ein Rezept aus dem Blog!
   Danke für diese tolle Anregungen!

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