Marinierte Zucchini mit Feta und Kirschtomaten
Erstellt von ursula am Montag 21. Juli 2008
Mit Zitronensaft und Olivenöl roh marinierte Zucchini mache ich schon seit vielen Jahren. Beim Blättern in Kochbüchern während unseres Urlaubs in Österreich habe ich dieses Schachbrettmuster entdeckt und heute einmal nachgemacht. Die kleinen, jungen Zucchini und die Kirschtomaten aus eigenem Garten zusammen mit Feta aus Schafskäse schmecken einfach köstlich.
Dienstag 22. Juli 2008 um 7:21
Schach dreidimensional. Hübsch. Da sind König und Bauer mal unten, mal oben.
Dienstag 22. Juli 2008 um 8:16
Du hast viel Geduld!
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Es sieht so schön aus, das muss mit Andacht gegessen werden
Dienstag 22. Juli 2008 um 9:08
@Lamiacuccina: so macht auch mir Schach Spaß!
@Sammelhamster: Geduld ist nicht notwendig, die richtige Größe der Zucchini machts, die sind schwerer zu finden- zumindest im Garten bei diesem scheußlichen Wetter.
Dienstag 22. Juli 2008 um 9:26
Tolle Idee – sieht lustig aus! – Übers Wetter sprechen wir besser nicht….aber immerhin hast du eigene Zucchinis im Garten!
Dienstag 22. Juli 2008 um 18:10
Schönes Arrangement. Das möchte man gar nicht durch Aufessen zerstören.