Kommentare zu: Ananas-Kokos-Tarte

Von: Ursula

Ursula — Mon, 29 Sep 2008 15:30:21 +0000

@alle: mittlerweile, am dritten Tag, schmeckt mir die Tarte nun auch! Jetzt ist sie aber alle, da ich die Hälfte verschenkt habe.
@Sivie: man könnte die Kokosmilch mit Gelatine binden und etwas mehr süßen- aber die frische Ananas verträgt sich ja nicht mit der Gelatine und Dosenananas sind ja etwas von gestern!

Von: lamiacucina

lamiacucina — Mon, 29 Sep 2008 07:28:46 +0000

schon nur das Bild wäre mehr als tauglich gewesen.

Von: Sivie

Sivie — Sun, 28 Sep 2008 20:34:21 +0000

Klingt eigentlich lecker. Hast Du denn eine Verbesserungs-Idee für die Creme?

Von: Eva

Eva — Sun, 28 Sep 2008 13:42:08 +0000

@Ursula: tja, das mit dem viel zu vielen Teig ist bei mir leider auch ein Problem bei seinen Rezepten..:-(

Von: ursula

ursula — Sun, 28 Sep 2008 10:23:48 +0000

@ Eva: es sind noch 3/4 des Kuchens übrig und keine Abnehmer in Sicht! Obst ist genug darauf, die Ananas ist auch wirklich lecker, ich werde heute noch einmal ein Stück probieren!
Den Teig habe ich dieses Mal so gemacht wie im Buch beschrieben- es ist naürlich viel zu viel. Ich habe noch 10 Tarteletts gebacken und immer noch Teig übrig!

Von: Eva

Eva — Sun, 28 Sep 2008 08:45:32 +0000

Also, nur für den Fall, dass du noch Abnehmer brauchst…ich melde mich hiermit schon mal an; ich finde, sie sieht wunderbar aus, klingt nach schön viel Obst = lecker! – Machst du den Mandelsandteig ganz genau wie er in seinem Buch angegeben ist? Oder veränderst du etwas an den Mengen? (wenn ich mich recht erinnere, hatte ich damit schon mal Probleme – ich hab’ das Buch ja auch, aber in der deutschen Version)