Fotografierst du noch, oder isst du schon?
Erstellt von lorenz am Sonntag 2. November 2008
Inzwischen gelingt es uns, das Essen trotz Foto noch heiß zu servieren.
Anders als in der professionellen Food-Fotografie steht bei uns das Genießen der Gerichte im Vordergrund: wir benutzen weder Haarspray noch irgendwelche Lacke etc..
Wir teilen uns die Arbeit: Ursula kocht, die Fotografie ist dann meine Aufgabe.
Ich fotografiere mit der Kamera Panasonic Lumix FX 100 und bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Kamera ist klein und kann noch bei schlechter Beleuchtung unauffällig im Restaurant gute Bilder ohne Blitz machen.
Zur Aufnahme benutze ich den Szenen-Modus Speisen oder die Einstellung Makro.
Das Freistellen der Speisen durch Tele mit geringer Tiefenschärfe (besser Schärfentiefe) ist allerdings nicht so gut möglich. Tolle Beispiele für geringe Tiefenschärfe kann man bei der Hedonistin sehen.
- Beleuchtung
- Ich benutze wenn möglich Tageslicht an einem Ost-Fenster auf einem Beistelltisch mit weißer Tischdecke. Zur Aufhellung der Schatten stelle ich einen Foto-Karton (DIN A1) gebogen auf den Tisch. Der Karton kann sehr schnell aufgestellt und wieder weggeräumt werden.
- Leuchte über dem Esstisch: Diese Beleuchtung ist nicht optimal, das Licht ist farblich sehr warm.
- Den eingebauten Blitz verwende ich nur im Notfall
- Vorhandene Beleuchtung im Restaurant: Zufallsergebnisse..
- Software
Die Auflösung der Bilder ist fürs Internet deutlich zu groß. Wir speichern sie zudem auf dem eigenen Web-Server, da spielt der Traffic schon eine Rolle. Zur Bildbearbeitung benutze ich das Freeware-Programm Irfan-View. Mit diesem Program kann man sehr einfach Teilausschnitte freistellen, die Auflösung verändern und über den Gamma-Wert den Weißabgleich anpassen.
Einige Bilder aus dem Monat September:
Sonntag 2. November 2008 um 18:29
Guter Titel! *hahah*
Beleuchtung und Software, werden in einem zukünftigen food-o-grafie Event genauer besprochen. Du kannst dann ja noch mal ausführlicher darauf eingehen.
Sonntag 2. November 2008 um 22:14
*Lachschlapp….hört sich an, wie bei uns am Essenstisch..”schnellll…..es wird kalt”—-klick—warte—-klickklick. ich habe neuerdings eine Panasonic Lumix DMC-TZ4. Bin sehr zufrieden damit
Dienstag 4. November 2008 um 8:33
Irfan-view benutze ich auch, so schnell und einfach ist kein anderes Programm zu bedienen.