Nachgebacken: Schlagsahne-Rührkuchen
Erstellt von ursula am Freitag 6. Februar 2009
Heute abend bei Petra von Chili und Ciabatta gelesen und sofort nachgebacken. Ich habe zwar nur das Grundrezept genommen, dieses mit einem TL Anis und Koriander versetzt und in zwei Formen gebacken. Der kleinen Form konnte ich heute abend nicht wiederstehen – ich mußte probieren: köstlich und so schön fluffig.
Die anderen Rezepte der Verfasserin fand ich auch nachbackenswert, hätten aber etwas mehr Zeit beansprucht.
Samstag 7. Februar 2009 um 11:42
Deine Exemplare mit Anis und Koriander lesen sich auch wunderbar und sehen toll aus. Wirklich eine schöne Idee mit der Sahne, die Fluffigkeit ist klasse.
Samstag 7. Februar 2009 um 23:43
@Barbara: dein Beerenkuchen hat mir auch gut gefallen, ich könnte mir diesen Teig auch als Tortenboden für einen Obstkuchen vorstellen, mal sehen ob ich das versuche, ich habe noch so viele Kiwis!
Sonntag 8. Februar 2009 um 15:24
Auch in dieser Variante gefällt mir der Kuchen!
Montag 9. Februar 2009 um 23:06
Der Kuchen sieht echt lecker und sehr fluffig aus!
Dienstag 10. Februar 2009 um 14:59
Wenn man Rührkuchen mag. Ich hätte ja die Variante mit Obst vorgezogen oder mit Schokolade. Aber wenn du kommst, back ich ihn dir, versprochen!!!!!!!!