Kommentare zu: Rosmarin-Spieße

Von: kitchen roach

kitchen roach — Wed, 06 May 2009 20:48:32 +0000

Schweinefilet, Rosmarin und die Dijon-Sauce…tasty! Ist gebookmarkt! Gratulation auch zum 1.Preis!

Von: Sivie

Sivie — Fri, 01 May 2009 21:22:30 +0000

Sieht Klasse aus. Ich opfere mich dann für die 3. Portion.

Von: Eva

Eva — Fri, 01 May 2009 10:14:00 +0000

Mal ganz abgesehen vom tollen Rezept – die Präsentation auf dem Teller mit dem Spargel = absolute Profiküche!

Von: lorenz

lorenz — Fri, 01 May 2009 08:17:29 +0000

@Herma: Die Menge Fleisch war doch minimal (100g-200g) im Vergleich zu Gerds Grill-Events!

Von: ursula

ursula — Fri, 01 May 2009 07:59:44 +0000

@Airportibo: auf dem Grill haben wir es schon mit Zitronengras gemacht.
@ Herma: in der Tat fand ich die Spiesse, die Herr K. zubereitet hat und über deren Größe wird diskutiert haben, zu groß. Deshalb habe ich meinen Spiess auch nur halb gegessen. Der von Herrn K. wurde um drei Fleischstücke gekürzt. Da ist also noch eine Portion übrig. Und so muss es im Rezept heißen: 3 Portionen.
@Mipi: Diese leichte Mayonnaise zu den Spargeln war für mich der Hit. Da hätte es gar keines Fleisches bedurft….

Von: mipi

mipi — Fri, 01 May 2009 07:16:33 +0000

Tolle Idee, mit dem Rosmarinzweig/Spieß, aber auch die Oliven-Mayonnaise gefällt mir sehr gut.

Von: Herma

Herma — Fri, 01 May 2009 06:38:34 +0000

Ich bin erstaunt ob der Menge an Fleisch für zwei Personen. Da wird sich Herr K. aber gefreut haben. Ansonsten sieht es klasse aus, und dass es geschmeckt hat, das steht außer Frage.

Von: Airportibo

Airportibo — Thu, 30 Apr 2009 22:56:04 +0000

Klasse Fotos! Und den Trick mit dem Rosmarinzweig muss ich unbedingt mal ausprobieren. Das funktioniert sicher auch auf dem Grill…
Viele Grüße
Ariportibo