Erdbeeren
Erstellt von ursula am Freitag 22. Mai 2009
Die Erdbeerernte ist in vollem Gange. Der Einkauf von bestimmten aromatischen Erdbeersorten ist dabei gar nicht so einfach. Häufig kann man den Sortennamen in den Märkten nicht erfragen. Die meistangebaute Sorte nennt sich Elsanta, Massenträger und robust für den Transport. Reif geerntet ist der Geschmack dieser Sorte gut.
Aber es gibt auch Besseres: Im vergangenen Jahr wurden wir auf dem Merkelhof in Schwegenheim fündig. Ca vaut le détour. Zwei Sorten haben wir eingekauft: Clery und Lambada.
Die frühe Sorte Clery eignet sich sehr gut für Erdbeerkuchen: Aromatisch, festes Fleich, geringe Fruchtsäure.
Lambada-Erdbeeren sind dagegen empfindlicher, haben ein Spitzenaroma mit fruchtiger Säure. Sie werden auch von Allergikern vertragen.
Die Pflanzen sind aber doppelt so teuer, der Ertrag dafür nur halb so groß! Bei der Züchtung wurde die Sorte Senga-Sengana (ausgeprägtes Ananasaroma) eingekreuzt.
Erdbeeren Mara de Bois reifen erst ab Juni, dafür kann man Sie bis Oktober ernten. Wir haben Sie in unserem Garten, im Obstbau spielen sie in der Pfalz keine große Rolle. So stammen unsere Pflanzen aus dem benachbarten Elsaß.
Im Topf überwintert
Im Hintergrund Mara de Bois
Freitag 22. Mai 2009 um 10:14
Das sind ja Prachtexemplare!! – Und so weit sind wir hier im Norden leider auch noch nicht….:-(
Freitag 22. Mai 2009 um 15:03
Man sehen die toll aus, richtig gute Erdbeeren gibt es hier leider noch nicht
Freitag 22. Mai 2009 um 15:52
Hallo, unsere Mara des Bois tragen schon sehr gut. Jeden Tag zwei gute Hände voll, leider noch nicht ganz so süß wie dann in den Sommermonaten. Totzdem: vortrefflich ohne jegliche Behandlung.
Freitag 22. Mai 2009 um 16:35
@Eva und Ulrike: ich bemitleide euch….. Diese Sorte Erdbeeren kann man aber nicht verschicken, sie würden die Reise nicht unbeschadet überstehen.
@ Christa: Neid, aber bald ist es bei uns auch soweit! Da kannst du ja kleine Erdbeertörtchen backen!
Samstag 1. August 2009 um 21:57
Ich möchte im Herbst ein neues Erdbeerbeet anlegen. Weißt du eine Bezugsquelle für Mara de Bois?
Sonntag 2. August 2009 um 8:31
@Sivie: Ich habe meine Mara de Bois aus dem nahen Elsass. Wenn du bei Google suchst, findest du aber auch einige Versandgärtnereien die Mara de Bois im Angebot haben (Preise ca. 20€ für 20 Pflanzen). Viel Erfolg!
Montag 3. August 2009 um 20:27
Danke, ich werde es versuchen.