Nachgekocht: Huhn auf Hainan-Art
Erstellt von ursula am Sonntag 7. Juni 2009
Gesehen bei Chili und Ciabatta.
Unvorsichtigerweise sagte ich zu Herrn K.: Sieht ja toll aus. Dabei mag ich kein gekochtes Huhn, ein ganzes Huhn schon gar nicht. Gut gefallen haben mir die vielen kleinen Schälchen mit Inhalt..
Herr K. überraschte mich nach meinem Klassentreffen mit dem fertig zubereiteten Gericht. Was soll ich sagen: Der aromatische Reis war hervorragend. Das Huhn schmeckte sehr gut. Ingwer liebe ich sowieso. Die Sambalzubereitung war mir zu scharf, insbesondere mit den Thai-Chilis. Welch ein Glück für mich, dass wir beschlossen haben, uns nun jedes Jahr zum Klassentreffen zu versammeln.
Sonntag 7. Juni 2009 um 14:11
Ist Herr K. ausleihbar?
So ne Überraschung würde mir auch gefallen!
Sonntag 7. Juni 2009 um 21:05
Boah, so möchte ich auch mal überrascht werden. Muss leider alles selbst kochen
Montag 8. Juni 2009 um 6:09
Und das Foto hat er bestimmt auch gleich mitgeliefert. Du bist zu beneiden.
Montag 8. Juni 2009 um 11:26
@Eva: Leider ist Herr K. vielbeschäftigt! Aber wenn er Fleisch essen möchte, muss er manchmal schon Hand anlegen…
@Petra: Dafür bekommst du doch geangelt und mit dem Grillen und dem Smoker etc wirst du bestimmt auch nicht allein gelassen….
@Lamiacucina: Selbstverständlich hat er das Foto gemacht. Würde ich gar nicht so gut können……
Montag 8. Juni 2009 um 18:24
Habe mir das Rezept angesehen. Hat Herr K. tatsächlich die empfohlenen 2+3+5=10 Knoblauchzehen verarbeitet? Ihr seid doch berufstätig….
Mittwoch 10. Juni 2009 um 6:07
@ Schwager: Nein, wie Herr K. mir versichert hat, befanden sich keine Knoblauchzehen im Gericht, dafür gabs die auf den Servietten – total unschädlich!