Kaffee-Eis
Erstellt von ursula am 14. Juni 2009
Die Hüttenhilfe hat Eis zum Thema Fremdkochen im Monat Juni. Schon lange wollte ich das Kaffee- Eis mit gezuckerter Kondensmilch das ich bei Petra von Chili und Ciabatta gesehen hatte, machen. Die Tube lag, nachdem ich sie lange Zeit in Geschäften vergeblich gesucht hatte, in meinem Vorratskeller. Statt der benötigten 400 ml waren nur 170 ml vorhanden, somit wurde das Rezept verkleinert. Die Ausbeute waren 5 große Bällchen. Ein wunderbares Eis, sehr schnell zubereitet, in der Eismaschine gerührt, ein leckeres Dessert. Danke Petra!
Somit ist dies mein Beitrag für die Hüttenhilfe!
Milchmädchen
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