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Archiv für August 7th, 2009

Gurkensuppe

Erstellt von ursula am 7. August 2009

Ein schwüler Sommertag, den man in der Rheinebene besonders spürt. Das muss man aushalten, wenn man gleichzeitig schon schöne Feigen ernten kann! Doch die werden nur so genascht, zum Kochen hat Frau bei diesem Wetter wahrlich keine Lust.

Da zwei Studienfreunde unserer Tochter zu Gast sind, muss dennoch etwas auf den Tisch:
Als Vorspeise eine eiskalte Gurkensuppe. Herrn K. und seiner Tochter hat sie nicht geschmeckt – unser kenianischer sowie unser indonesischer Gast und ich fanden sie sehr lecker. So verkehrt konnte das Rezept dann doch nicht sein!

Gurkensuppe2

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