Cappuccino von der Marone
Erstellt von ursula am Sonntag 1. November 2009
Ich war auf der Suche nach einer Maronenschaumsuppe im Internet fündig geworden, da fiel mir ein Buch ein, dass ich mir letztes Jahr in Frankreich mitgenommen hatte: cappuccino gourmand.
Ein Buch mit lauter Cappuccino-Rezepten von salzig bis süß. Ein Maronen-Cappuccino war auch dabei.
Warum also sollte ich mein Maronensüppchen nicht in der Tasse servieren und es mit einer Sahnehaube dann Cappuccino nennen?
Das klingt doch viel besser und sieht auch sehr hübsch aus!
Aber das Wesentliche: Der Cappuccino (oder die Suppe?) hat wunderbar geschmeckt und wird es bestimmt bald wieder einmal geben! Zur Nachahmung empfohlen!
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Montag 2. November 2009 um 10:44
Gute Idee, werd ich ausprobieren, anstelle der Sahne probier ich mal irgendein Schäumchen…
Montag 2. November 2009 um 12:53
Maronen mag ich auch total gerne. Das ist ein schönes Suppenrezept!
Montag 2. November 2009 um 13:56
Tolles Rezept und super präsentiert!
Mittwoch 4. November 2009 um 9:51
Da möchte man doch sofort zum Löffel greifen!