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Archiv für Januar 26th, 2010

Fisch in Kokossahne

Erstellt von ursula am 26. Januar 2010

Fischsuppe am Morgen – so titelte die lokale Sonntagszeitung in einem Artikel zu Frühstücksgewohnheiten in verschiedenen Ländern. Ich liebe Gerichte mit Kokosmilch – aber zum Frühstück?
Die Idee: Unser Rezept der spanischen Zarzuela kann einfach abgewandelt werden, es ist dann keine Suppe mehr, aber Fisch und Kokossahne passen hervorragen zum Reis. Ein hervorragendes und leichtes Hauptgericht.

Zum Rezept… Weiterlesen »

Abgelegt unter Fisch, Hauptspeise, Wok | Keine Kommentare »