Orangen, mazeriert
Erstellt von ursula am Mittwoch 27. Januar 2010
Die Bloggergemeinde schwärmt von mazerierten Orangen.
Macerare: einweichen. Kalter Aufguss. Inhaltstoffe und Aromen lösen sich im Zitronen- Orangensaft. Das muss ich doch auch mal testen.
Es lohnt sich!!! Es entwickelt sich ein ganz neuer Geschmack: Sehr aromatisch, sehr intensiv.
Es gab natürlich noch mehr.
( Rezepte bei: Claudia, Robert, Petra H. , Martin, Petra K., Genussmousse … )
Kommentar von Herrn K. : Etwas weniger Zucker wäre besser. Das kann ich so nicht bestätigen.
Mittwoch 27. Januar 2010 um 7:55
Na, nun wird es aber mal Zeit, dass ich das auch mal ausprobiere, da ihr alle so davon schwärmt!