Erdbeereis

Endlich ist es Sommer. Die Erdbeeren werden reif, in den letzten Tagen war es sogar zu heiß für die roten Früchtchen.
Erdbeeren verarbeite ich gern zu Erdbeerrolle, Erdbeerkuchen und Erdbeersorbet oder Erdbeereiscreme.

Ein von mir häufig hergestelltes Erdbeereisrezept stammt von Lea Linster. „Erdbeereis“ weiterlesen