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Spargelanstich

Das herrliche Sommerwetter am 3. April 2011 lädt zu einer Radtour ein.
Zum Glück kann man auf dem Bauernhof auch sonntags Spargel kaufen. Die Zubereitung ist einfach:
Spargel puristisch: 12 Minuten im Dampfgarer universal bei 100°

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übergossen mit Nussbutter – köstlich
Herstellung von Nussbutter

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Spargelstechen ist Männerarbeit:

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Schwarze Folie fängt die Sonnenstrahlen ein

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In der gelochten Gastronormschale
Das ist das 25. Spargelrezept in kochfun.de

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