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Archiv für 16. Januar 2012

Huhn in Granatapfel-Walnuss-Sauce

16. Januar 2012 1 Kommentar

Die Hähnchenstücke im Schmortopf – ein herrlicher Duft verbreitet sich.

Die Granatäpfel, die meine Obstschale immer wieder zieren, schreien nach Verwendung. Und so bleibe ich bei der Suche nach einem Rezept bei diesem hängen, zumal der von Alexi mitgebrachte Safran aus dem Iran auch verwendet werden kann. (Die Safranernte aus unserem Garten hat leider nur 15 Fäden erbracht). Mehr…

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KategorienGeflügel, Länderkueche Tags: