Tomaten-Mozarella Spießchen

Eine weitere , optisch ansprechende Kleinigkeit

Tomaten-Mozarella Spiesschen

Zutaten
24 Basilikumstraeuschen
24 Datteltomaten
24 mini Mozarellabaellchen
schwarzer Pfeffer
Zutaten
fuer den Dip
Olivenoel vermischt mit
Balsamico
Basilikumstraeuschen, Dateltomaten und Mozarellabaellchen in dieser Reihenfolge auf Cocktailspiesse stecken. Von den Tomaten zuerst das Ende mit dem Strunk abschneiden, auf dieser Flaeche soll dann das Mozarellabaellchen sitzen. Nach Belieben pfeffern und mit dem Balsamicodip servieren.
Quelle: Clivia 6 2012
Erfasser: Ursula
Datum: 29.06.2012

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