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	<title>Kochfun &#187; Fisch</title>
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	<description>Mehr als nur Rezepte</description>
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		<title>Kabeljaufilet mit Olivenkruste</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Jul 2010 06:31:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Bei Rosenthal in Selb- diesmal kein Geschirr gekauft !!!!!!!!!!!, aber ein Kochbuch! &#8221; Die Express-Küche&#8221; von A. Wildeisen. Schnelle Gerichte sind ja hin und wieder gefragt, also landete das Buch in meinem Einkaufskorb. Frau Wildeisen gliedert ihr Buch in 3 Kategorien: - Tischleindeckdich für Eilige (15 &#8211; Minuten-Küche) - Lauter kleine Wunder ( 25 &#8211; [...]]]></description>
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		<title>Dorade, mediterran</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Jul 2010 03:00:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>

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		<description><![CDATA[37° &#8211; Kochen, wenn überhaupt, ist nur im Freien gestattet. Beim Fischhändler lachte mich eine Dorade an (600g). Die Zubereitung ist denkbar einfach. Man nehme einen Bogen Alufolie. Die Dorade waschen, innnen und außen salzen, pfeffern und mit Kräutern aus dem Garten füllen und umgeben. Bei uns gabs Basilikum und Goldoregano. Etwas Olivenöl darüber geben [...]]]></description>
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		<title>Fischfilets im Backpapier</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Jun 2010 18:17:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Gestern hatte unser Fischhändler sehr schöne Seelachs-Loins aus dem Nordostatlantik im Angebot. Ich habe sie im Backpapier zubereitet, mit Olivenöl, sizilianischen Cherrytomaten und griechischem Schafskäse. Irgendwo habe ich das in einer Zeitschrift mal gelesen. Das Gericht hat wunderbar geschmeckt, Herr K. hat seinen Fisch mit einer Chili-Salsa verschärft, war aber sonst auch von dem Fisch [...]]]></description>
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		<title>Fisch-Curry</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 09:04:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Wok]]></category>

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		<description><![CDATA[Indisch &#8211; asiatisch kochen und essen ist bei uns in nächster Zeit angesagt. Im ARD-Büffet sah ich heute ein indisches Fischcurry. Einige Zutaten waren im Haus, somit musste ich es etwas abwandeln, es war dennoch köstlich. Und weil es schnell gehen musste, wählte ich als Beilage Glasnudeln. Zum Rezept Title: Description: Get a better browser! [...]]]></description>
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		<title>Nachgemacht: Pfeffertarte</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Feb 2010 09:34:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Backen]]></category>
		<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Vorspeise]]></category>

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		<description><![CDATA[Bei Petra entdeckt, hat mir diese Pfeffertarte gleich so gut gefallen, dass ich den Teig sofort nachmachen musste. Gebacken blieb er, wie auch das karamelisierte Gemüse, noch einen Tag im Kälteschlaf im Kühlschrank bevor er am nächsten Abend weiter verarbeitet wurde und als Vorspeise sogar zu einem zweiten Stück verführte. Das will was heißen! Leider [...]]]></description>
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