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Archiv für die Kategorie ‘Garten’

Garten im September

11. September 2012 Keine Kommentare

Sie kommt doch noch – die Feigenschwemme. Eigentlich wie jedes Jahr. Die erste Feigenernte fällt mager aus, dafür gibts jetzt Feigen in Hülle und Fülle.

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Garten im Juli

6. Juli 2012 1 Kommentar

Mein Gartentagebuch.

Nach dem sehr kalten Winter (-20°C) mit einigen Frostschäden haben zum Glück viele Pflanzen überlebt.
Der Feigenbaum trägt etwas später, erster  und zweiter  Austrieb fallen zusammen.


Heute geerntet.,  sie schmecken schon! Mehr…

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Feigenernte 2011

13. September 2011 Keine Kommentare

Nachdem die erste Ernte im Juni doch ewas mager ausgefallen war, entschädigt uns jetzt der sonnige (haha) September mit einer üppigen Ernte unserer Feigen.
Einige Impressionen

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bei der Ernte (Foto aus dem 1.OG) Mehr…

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Im Garten

23. Mai 2011 2 Kommentare

Das Kochtagebuch hat Pause, den Grund könnt ihr am Ende des Artikels erfahren.
Nach dem dieses Jahr die Rosensaison schon sehr früh begonnen hat, einige Bilder aus dem Garten.

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Flammentanz Mehr…

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April im Garten

16. April 2011 2 Kommentare

Der Eintrag für mein Gartentagebuch: Nach einem kalten Jahresbeginn ist es zur Zeit schön warm.

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Die Azaleen blühen schon Mehr…

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Herbst im Garten

19. Oktober 2010 4 Kommentare

Bilder zu meinem Gartentagebuch

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Die letzten Feigen sind geerntet (zum Teil von den Vögeln), das Chutney nach Zorra reift im Glas. Mehr…

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Feigenernte

23. September 2010 3 Kommentare

Reden wir vom Wetter 2010? Sehr kaltes Frühjahr, extrem heißer Frühsommer, kalter verregneter August. Der Herbst im September lässt sich gut an.
Die Feigen an der Südwand unseres Hauses danken es. Die erste Ernte im Frühsommer war sehr klein, die zweite Ernte entschädigt uns jetzt.
Eine köstliche Vorspeise mit einfacher Zubereitung: karamellisierte Feigenscheiben mit Ziegenfrischkäse auf Blattsalat.
M. Meuth und M. Duttenhöfer haben in der Servicezeit des WDR einige sehr gute Rezepte zu Feigen vorgestellt. Die müssen noch alle nachgekocht werden!

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Salatteller mit frischen Feigen und einer karamellisierte Feige, dazu Ziegenfrischkäse und Crostini Mehr…

Garten im Juni

29. Juni 2010 2 Kommentare

Dieses Jahr gabs keine Einträge im Gartentagebuch für den “Wonnemonat” Mai. Dafür hat die Vegetation im Juni kräftig aufgeholt, es war ein optimaler Monat für Rosen.

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In der Mitte unten eine neue Züchtung: “Heidi Klum”. Mehr…

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Im Paradies

17. Juni 2010 3 Kommentare

Das Wetter in diesem Jahr eignet sich wohl nicht für Erdbeeren. Heinz widerspricht und lädt uns zum Erdbeerpflücken in sein Paradies ein. Gerne bin ich der Einladung gefolgt, gibt es doch Mara de Bois in der Steillage am Haardtrand!

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Mara de Bois. Wer meinen Exkurs über Erdbeersorten noch nicht kennt, sehe hier nach.
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Garten im April

15. April 2010 5 Kommentare

Eintrag zu unserem Gartentagebuch: Nach diesem harten Winter gab es doch einige Schäden: Der schon etwas ältere Rosmarinstrauch hat nicht überlebt. Neuanpflanzung ist angesagt.

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Die Kirschblüte ist weit fortgeschritten. Zum Glück leben Feige und Kiwi noch. Mehr…

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