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Kiwi- Smoothie

12. April 2010 3 Kommentare

Der Melonen-Smoothie, den ich bei Petra gesehen habe, diente mir als Anregung für den Abbau der Kiwivorräte aus dem eigenen Garten (2009).
Ein Mixer voller geschälter Kiwis wurde mit Limettensaft püriert, in einem Spitz-Haarsieb passiert, mit Läuterzucker für ein angenehmes Mundgefühl gezuckert, bis zur Verwendung gekühlt und mangels vorrätiger Eisstücke mit Soda etwas flüssiger gemacht.
Ein wunderbarer, alkoholfreier Aperitifl!

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