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	<title>Kochfun &#187; Eis</title>
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	<description>Mehr als nur Rezepte</description>
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		<title>Aprikosen-Joghurteis</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 03:00:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bei Miriam von Chaosqueen&#8217;s Kitchen habe ich ein Pfirsich-Joghurteis entdeckt, das ich als Basis für mein Aprikosen-Joghurteis genommen habe. Allerdings ist es bei den Aprikosen fürs Eis doch wichtig, diese im pürierten Zustand zu passieren- der Schmelz des Eises im Mund ist wesentlich cremiger. Zum Eis gab es noch zwei Aprikosenhälften mit Butter und Zucker [...]]]></description>
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		<title>Kirschsorbet</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Jul 2010 19:07:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der Gärtnerblog hat im Juli zum Blog-Event Kirschen aufgerufen. Kirschen gibt es hier meist roh zu essen, ein Kirschbaum steht im Garten, angepflanzt von und für Herrn K., der angeblich nur Kirschen direkt vom Baum isst&#8230;. Aber da der Baum dieses Jahr wenig trug und die Kirschen viel früher gereift sind, wurden für dieses Sorbet [...]]]></description>
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		<title>Vanilleeis, eifrei</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Jul 2010 03:00:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Schon seit längerem wollte ich, ein Fruchteis- und Sorbetfan!!! mal Vanilleeis selbst herstellen. Ich habe mir sogar italienisches Vanilleeis gekauft um einen Geschmacksvergleich anstellen zu können. Da habe ich bei Lamiacucina von seinem Test eines eifreien Vanilleeises gelesen und schnell Soja-Lecithin gekauft. Wie das so ist, man liest die Rezepte nur halb und so meinte [...]]]></description>
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		<title>Joghurteis</title>
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		<pubDate>Tue, 15 Jun 2010 04:00:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Welche Zutaten befinden sich im Kühlschrank für ein schnelles Eis? 500 g griechischer Joghurt und Limetten. Warum also nicht ein Joghurteis zubereiten, das man passend zur Jahreszeit mit einer Erdbeersoße servieren kann? Es hat genial geschmeckt, so dass ich bald wieder diesen Joghurt kaufen muss, um eine Wiederholung starten zu können! Title: Description: Get a [...]]]></description>
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		<title>Limettensorbet</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jun 2010 04:00:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nach heftigen Regenfällen heute morgen ist es mal wieder extrem schwül. Da braucht es etwas Erfrischung. So ein Limettensorbet ist da genau richtig. Das Sorbet, das ich hergestellt habe aus 2 Tassen Zucker (300g), 1 Tasse Wasser (150 g) und 7 Limetten (250 ml) ist extrem süß und lässt sich durch den vielen Zucker auch [...]]]></description>
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