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	<title>Kochfun &#187; Kalb</title>
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		<title>Kalbsschulter mit Parmesankruste</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Mar 2011 11:58:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bei Petra gesehen, Gefallen am Rezept gefunden, beim Wochenendeinkauf Kalbsschulter mitgenommen und nach etlichen Festen bei denen ich viele Desserts, Kuchen und Finger food herstellen durfte (meistens jedoch ohne Fotos -leider!), habe ich heute Herrn K. den Herd überlassen. Herausgekommen ist ein wunderbarer zarter Braten. Ich musste mich nur an den gedeckten Tisch setzen und [...]]]></description>
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		<title>Kalbsnuss, geschmort</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 05:48:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
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		<description><![CDATA[After Work &#8211; bevor Christmas Dinner, das Hauptgericht, eine einfach zuzubreitende Kalbsnuss, wenig Zutaten und sie schmort im Backofen ganz alleine. Die Äpfel habe ich dann allerdings erst kurz vor der dem Servieren mitgekocht. So konnte Herr K. das Fleisch schon am Vormittag fertigstellen, es wurde dann nur noch am Abend im Bräter erhitzt. Da [...]]]></description>
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