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	<title>Kochfun &#187; Lamm</title>
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	<description>Mehr als nur Rezepte</description>
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		<title>Lamm im Heu</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Apr 2011 15:09:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>christian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Lamm]]></category>

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		<description><![CDATA[Anfrage: Ob wir neuseeländisches Lamm testen wollten. Mild soll es im Geschmack sein, wegen des Futters (ausschliesslich Gras) und der Rasse. Natürlich wollten wir, zumal sich letztes Wochenende Besuch angekündigt hat. Welches Rezept war die Frage. Da das Lamm selbst mild im Geschmack sein sollte, wollten wir nicht Knoblauch und Rosmarin verwenden. Ganz dunkel konnte [...]]]></description>
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		<title>Lammschaschlik</title>
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		<pubDate>Sat, 23 May 2009 16:47:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hauptspeise]]></category>
		<category><![CDATA[Lamm]]></category>

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		<description><![CDATA[Eine außergewöhnliche Kombination: Lorbeerblätter, Zitrone und mariniertes Lammfleisch. Gesehen in Essen&#038;Trinken für jeden Tag. Die Grillsaison ist bei uns noch nicht eröffnet, also musste die Grillpfanne von Tefal herhalten. Für drei Personen lohnt sich der Weber-Kugelgrill noch nicht. Geschmeckt hat es uns dennoch, obwohl ich nicht so auf Lammfleisch stehe. Herr K. musste zudem noch [...]]]></description>
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		<title>Lammkeule &#8211; Gigot d´Agneau</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Jan 2009 20:06:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Lamm]]></category>

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		<description><![CDATA[Frau K. hat momentan keine Zeit zu kochen- sie ist auf der Suche nach einem neuen Auto, da ihr Fahrzeug bekanntermaßen in der Silvesternacht einen Unfall hatte. Bedauerlicherweise hat der Gutachter einen wirtschaftlichen Totalschaden diagnostiziert (der Audi A 4 war 11 Jahre jung&#8230;) Die arme Frau K. ist jetzt auf der Suche nach einem Ersatzwagen [...]]]></description>
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		<title>Lammrücken mit Paradeispolenta und Paprikastreifen</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Sep 2008 21:39:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[Lamm]]></category>

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		<description><![CDATA[. Herr K. liebt Fleisch. Wenn er alleine einkaufen geht, bringt er gerne Lamm mit. Das ist nicht so mein Favorit. Also kann ich bei den Beilagen meine Vorlieben zubereiten. Auf der Suche nach einem Rezept mit Lauch, habe ich das zwar nicht gefunden, aber im Buch &#8220;So kocht Österreich&#8221; ein Lamm auf Paradeispolenta mit [...]]]></description>
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		<title>Lammcarré</title>
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		<pubDate>Sun, 25 May 2008 12:51:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Lamm]]></category>

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		<description><![CDATA[Schnelle Küche im Garten! Die Wok-Station, diesmal mit schmiedeeiserner Pfanne, ist im Einsatz. So bleibt die Küche wenigstens halbwegs sauber, wenn Herr K. kocht. Nach dem Essen ist der Gartenschlauch im Einsatz und die Arbeitsplatte wird abgespritzt und trocknet an der Sonne. So lob ich mir das. Das Essen war übrigens vorzüglich, die Auberginen genial [...]]]></description>
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		<title>Feigenchutney, Fenchel-Espuma, Kirschtomatenkompott</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Mar 2008 12:38:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ursula</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Lamm]]></category>
		<category><![CDATA[Espuma]]></category>

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		<description><![CDATA[Seit einer Woche lagern die irischen Jungschaflachse eingeschweißt im Kühlschrank und warten auf Zubereitung. Ich vertröste meinen Göttergatten täglich mit Ausreden wie &#8220;da gehört eine super Beilage dazu und dazu mangelt es mir an Zeit&#8221;. Am Sonntag gelten solche Ausreden natürlich nicht mehr. Da fällt mir ein, dass ich ja Feigen aufgetaut hatte um ein [...]]]></description>
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