Die Traubenlese in der Pfalz ist für viele Rebsorten fast beendet. Die letzten Trauben sammeln bei diesem wunderschönen Altweibersommer noch einige Oechsle.
Passend zur Jahreszeit ein Fleischgericht mit Trauben in einer leichten Soße.
Es muss kein Schweinefilet sein, mit Hähnchen kann ich mir das auch gut vorstellen.
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