Sonntag war Brotbacktag bei Dieter an einem nicht so heißen Julitag.
Die Hitze im Holzofen musste ausgenutzt werden. Auf unserem Programm: Roggenbrote, Flammkuchen, Zimtschnecken und für den Hauptgang Kalbshaxen.
Für weitere Kohlenhydrate zum abendlichen Essen habe ich Brötchen nach Lea Linster bereits am Vormittag im Elektrobackofenofen gebacken.
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