Nach 2 Tagen Eifel haben wir nach langer Zeit wieder einmal Bernkastel an der Mosel besucht, unser erstes gemeinsames Domizil. Die Stadt hat sich prächtig herausgeputzt und wie damals auch wimmelt es zur Weinlesezeit von Touristen. „Sonnora“ weiterlesen
Kurfürstliches Amtshaus II.
Nach einer Wanderung um die drei Dauner Maare bei gutem Wanderwetter (kein Regen, kühl, etwas Sonne)
unser Menü am 2. Abend , nach einem Gruß aus der Küche mit Tütchen, die dieses Mal mit Rindertartar und mit Fischcreme gefüllt waren, gab es als Gruß aus der Küche eine Fischpraline auf Pumpernickel, garniert mit Radieschen, Erbsensprosse und Erbsencreme. „Kurfürstliches Amtshaus II.“ weiterlesen
Kurfürstliches Amtshaus Daun
Kurze Auszeit im Oktober!
Vor drei Wochen war ich schon einmal zum Wandern in der Eifel. Damals mit meiner Sportgruppe, dieses Mal mit meinem Ehemann und jetzt haben wir die Vulkaneifel im „Kurfürstlichen Amtshaus“ in Daun auch kulinarisch entdeckt. Ich habe ein 2-tägiges Jubiläumsarrangemant gebucht und so wurden wir am ersten Abend verwöhnt:
Unser Menu am 1. Tag
Quetschekuche lila
Gut hats geschmeckt – aber Quetschekuche mit Hefeteig ist besser!
und lila ist er auch!
Garten im September
Sie kommt doch noch – die Feigenschwemme. Eigentlich wie jedes Jahr. Die erste Feigenernte fällt mager aus, dafür gibts jetzt Feigen in Hülle und Fülle.