Mehr als nur Rezepte
Während Weihnachten bei uns ein reines Familienfest ist, wird Silvester mit Freunden gefeiert.
Es gibt auch hier ein großes Menü, mein Beitrag ist in diesem Jahr das Dessert. Ich habe mich für eine Mango-Chili-Eisbombe entschieden, die man zum großen Teil sehr gut vorbereiten kann.
Mein Sohn hat mir als Weihnachtsgeschenk diesen Blog eingerichtet und mir erste Einweisungen gegeben. Auf dem Gabentisch lag auch ein Isi Thermo Whip
Was liegt näher daran, als meinen ersten Blogeintrag mit diesem neuen Küchenhelfer zu beginnen, zumal ich Schäume sehr mag. Das Ergebnis war sehr lecker, ich habe nur das halbe Rezept hergestellt und dennoch 6 Portionen bekommen. Nach den üppigen Weihnachtsfeiertagen ist der Appetit eh nicht so groß.
Welch eine Überaschung! Mitten in der kleinen Karoo ein (fast) Sterne-Restaurant.
Die Vorspeise „Menü aus Südafrika“ weiterlesen