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  Februar 2008

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Archiv für Februar 3rd, 2008

Mousse au chocolat blanc

Erstellt von ursula am 3. Februar 2008

Für meinen französischen Fan das Rezept Mousse au chocolat blanc, das ich aus dem Buch Johanna Maier entnommen habe. Diese Sterne-Köchin hat es aber in diesem Buch mit schwarzer Mousse geschichtet und mit karamellisierten Haselnüssen garniert. Das nächste Mal werde ich es dann so fotografieren. Weiterlesen »

Abgelegt unter Dessert | 1 Kommentar »