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Spargel, mariniert mit Avocadodip

Erstellt von ursula am Montag 27. April 2009

Die Spargelsaison ist voll im Gange. Neue Rezept müssen getestet werden. Die Entscheidung zwischen grünem und weißem Spargel fällt schwer. Unser Bauer liefert beides in bester Qualität. Selbst Tim Mälzer konnte sich davon überzeugen. Er kam zum Spargelstechen auf den Martinshof. Aus dem Buch Spargel von Helmut Zipner ein nachkochenswertes Rezept mit beiden Spargelsorten.

Erstellt am Montag 27. April 2009 um 5:00 und abgelegt unter Gemüse, Vorspeise. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder Trackback auf ihrer Seite einrichten.

4 Kommentare zu “Spargel, mariniert mit Avocadodip”

1. Eva sagt:
   Montag 27. April 2009 um 7:57

   Das sieht traumhaft aus mit dem Dip; Rezept ist schon gebunkert – danke!

2. Herma sagt:
   Montag 27. April 2009 um 18:44

   Es sieht nicht nur traumhaft aus, es schmeckt auch so. Hoffentlich gibt es demnächst weitere Rezepte zum Probieren (nicht zum Nachkochen!!!!!)

3. Petra sagt:
   Dienstag 28. April 2009 um 21:16

   Ich bekomme Hunger Ist schon notiert, danke!

4. lavaterra sagt:
   Mittwoch 29. April 2009 um 6:15

   Wow, genau das passende Rezept für heute Abend. Der Avocado-Dip macht neugierig.

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