Zarzuela
Erstellt von ursula am 15. Juni 2009
Fremdkochen Meer ist bereits vorüber, ein Nachtrag außer Konkurrenz: Zarzuela nach einem Rezept von Dieter. Man nehme Fisch, Meeresfrüchte (was gerade im Hause vorrätig ist) und koche das Ganze in einem Fischfond mit Gemüsen und Gewürzen.
Eine Anmerkung für Marcel: “Zarzuela ist die Bezeichnung für eine typisch spanische Gattung des Musiktheaters, die einige Ähnlichkeit mit der französischen Opéra comique oder der Operette hat. Wie diese ist die Zarzuela durch abwechselnd gesprochenen und gesungenen Text gekennzeichnet.” (Wikipedia)
Das Ergebnis:
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