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Spargel-Rucola-Spaghetti

23. April 2010

Beim letzten Einkauf auf dem Spargelhof wanderte das “Kultbuch Spargel” in meinen Einkaufskorb. Den 70 Seiten mit vielen Informationen rund um den Spargel schließen sich weitere 90 Seiten mit Spargelrezepten an. Davon habe ich gleich dieses schnelle Rezept ausgewählt. Die Spaghetti erfreuen den Herrn K. und ich kann von Spargel gar nicht genug bekommen. In dieser Kombination schmeckt uns das Gemüse aber beiden ausgezeichnet.
Herr K. gibt noch etwas Bärlauchpaste auf seinen Teller, da ich die geforderten Knoblauchzehen weggelassen habe (Knoblauch geht bei mir höchstens am Wochenende oder im Urlaub).

SpargelRucola-1


SpargelRucola-2
SpargelRucola-3

Herr K. würzt noch mit etwas Bärlauchpaste!

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  1. 17. Juni 2010, 13:02 | #1

    Heute nooch einmal Spargel gekauft und gemacht mit Rucola aus dem Garten – hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Nochmal Danke für’s schöne Rezept!

  2. 25. April 2010, 22:28 | #2

    Ich nehme auch gerne die Bärlauchpaste zur Pasta :-)

  3. 23. April 2010, 12:53 | #3

    mit pasta also. Das macht mir den Spargel noch sympathischer.

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