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Pinienseufzer

Erstellt von ursula am Montag 3. Dezember 2012

Mein erstes Weihnachtsgebäck  sind meist Butterplätzchen. Da bleibt viel Eiweiss übrig. Deswegen kam mir ein Hinweis auf Pinienseufzer in einer Beilage unserer Tageszeitung gerade recht. Damit konnte ich nicht nur meinen Eiweissvorrat verringern, sondern habe auch ein Gebäck kennengelernt, das wirklich sehr gut schmeckt und schön fluffig ist.

 

Im Backofen

Erstellt am Montag 3. Dezember 2012 um 18:15 und abgelegt unter Backen, Gebäck, Weihnachten. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder Trackback auf ihrer Seite einrichten.

4 Kommentare zu “Pinienseufzer”

1. Petra aka Cascabel sagt:
   Dienstag 4. Dezember 2012 um 18:40

   Der Name ist ja auch allerliebst!

   Ich ringe grade mit mir, ob ich nicht auch noch ein Baiser- bzw. Makronenrezept machen soll…

2. ursula sagt:
   Mittwoch 5. Dezember 2012 um 13:33

   @ Petra: der Name gefiel mir auch gleich! Zu viel von diesem Gebäck führt bestimmt zu Hüftgold, seufz….

   Man braucht ja auch immer wieder Abnehmer und Liebhaber für das Gebäck, ringe also weiter….

3. Sivie sagt:
   Mittwoch 5. Dezember 2012 um 13:38

   Mir geht’s genau umgekehrt. Ich brauche einen Abnehmer für Eigelb

4. Leonie sagt:
   Mittwoch 12. Dezember 2012 um 18:07

   Liebe Tante Uschi,
   ich fahre am 20. Dezember so mittags hier los, und komm dann sofort zum Plätzchen essen vorbei, also hebt mir ja welche auf!
   Liebe Grüße aus München!

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