Bei lamiacucina hat mich eine Spargelsuppe angelacht und die musste ich ausprobieren. Leider habe ich den Meerrettich nicht bekommen – es war aber auch ohne sehr gut und ruft nach Wiederholung!
2 Antworten auf „Nachgekocht – Spargelsuppe“
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Vielen Dank fürs hochladen… Haben auch gerade gegessen, Aiveen hat shepherd’s pie gemacht (aber vegetarisch natürlich)! Liebe Grüße, eure Miriam
der Merrettich muss nicht sein. Wie sagt doch Vinzenz Klink in seinem Blog: „Streng genommen lässt sich Spargel geschmacklich immer nur verändern, aber nicht verbessern. Da hilft kein Braten, Panieren, Grillen oder das Versenken in unzähligen Soßen.“ Aber wer in einer Spargelgegend wohnt, hat halt gerne etwas abwechslung 🙂