Inspiriert durch Chili und Ciabatta wage ich mich an einen exotischen Salat von Yotam Ottoleghi: Karamellisierte Feigen, Orangen, Rucola und Feta.
Die Feigen sind noch die letzten aus dem Garten, mangels Fenchelsaat habe ich Anis geröstet. „Salat mit Feigen“ weiterlesen