Mehr als nur Rezepte
Flucht aus dem verregneten Speyer. Katalonien begrüßte uns mit Tramuntana, danach 1 Tag Dauerregen, aber dann: 22° Sonnenschein. Wie lang dieses Wetter anhält?
Gut gegessen haben wir im Restaurant Sabores. Und zu dieser Jahreszeit unschlagbar günstig.
Unser Mittagsmenü für 13.50 € „Sabores“ weiterlesen
Nach 2 Tagen Eifel haben wir nach langer Zeit wieder einmal Bernkastel an der Mosel besucht, unser erstes gemeinsames Domizil. Die Stadt hat sich prächtig herausgeputzt und wie damals auch wimmelt es zur Weinlesezeit von Touristen. „Sonnora“ weiterlesen
Nach einer Wanderung um die drei Dauner Maare bei gutem Wanderwetter (kein Regen, kühl, etwas Sonne)
unser Menü am 2. Abend , nach einem Gruß aus der Küche mit Tütchen, die dieses Mal mit Rindertartar und mit Fischcreme gefüllt waren, gab es als Gruß aus der Küche eine Fischpraline auf Pumpernickel, garniert mit Radieschen, Erbsensprosse und Erbsencreme. „Kurfürstliches Amtshaus II.“ weiterlesen
Kurze Auszeit im Oktober!
Vor drei Wochen war ich schon einmal zum Wandern in der Eifel. Damals mit meiner Sportgruppe, dieses Mal mit meinem Ehemann und jetzt haben wir die Vulkaneifel im „Kurfürstlichen Amtshaus“ in Daun auch kulinarisch entdeckt. Ich habe ein 2-tägiges Jubiläumsarrangemant gebucht und so wurden wir am ersten Abend verwöhnt:
Unser Menu am 1. Tag
Die Loire – letzter nicht begradigter, wilder Fluss in Europa. Der Fluss kann sich in der Landschaft ausbreiten, im Sommer werden viele Sandbänke sichtbar. Die umliegende Gegend ist landwirtschaftlich geprägt. Man findet auf den Wochenmärkten und beim Direkteinkauf auf der „Ferme“ hervorragende Produkte.
Kulinarisch wird man in vielen kleinen Restaurants verwöhnt. Sehr gut gefallen hat uns das Restaurant „a la pointe“ in Bouchemaine bei Angers. Man wird nicht nur durch die Küche verwöhnt, der Blick über den Zusammenfluss von Maine und Loire ist traumhaft schön.
Unser Menü „An der Loire“ weiterlesen