Die Kinder haben sich kurzfristig zum Mittagessen angemeldet. Da kam mir das Rezept von Petra vom 10.03.2008 gerade recht. Wirklich köstlich. Danke Petra! Wir hatten dazu Kartoffelbrei und Endiviensalat mit Rote Bete Dressing.
Selbst bei gutem Appetit können auch 5 Personen satt werden.