Bei Peter Girtler

Zum wiederholten Male entspannen wir uns im „Stafler“ in Südtirol. Peter Girtler kocht hier auf hohem Niveau (**Michelin). Schon die Halbpension ist eine Reise wert. Um so mehr  das Menü in der Einhornstube. Vielen Dank an Herrn B., der uns zu seinem Geburtstag dazu eingeladen hat.

Hier nun einige Impressionen von unserem Menü:
Auftaktgrüße

Gäseleber „Edition 2018“ oder Thunfischbauch

Das heimische Rind oder Gebirgssaibling

Falsches Ei oder Obstgarten

Am nächsten Tag: Radtour von 1000m hoch auf 1500m – besser als Fatburner!

 

 

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