Bei Bolli habe ich das Rezept gelesen und da ich noch Mürbeteig im Kühlschrank und eine viertel Kiste San Mazzo Mini-Tomaten hatte war es der richtige Zeitpunkt, diesen Tomatenkuchen auszuprobieren.
Der Kuchen hat hervorragend geschmeckt und wird bestimmt wieder gemacht.
Den Mürbeteig nach Lea Linster hatte ich für Tarteletts mit Kürbiscreme vorgesehen, die auch sehr lecker sind und gut zum Aperitif passen.
3 Antworten auf „Nachgemacht- konfierter Tomatenkuchen“
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Stimmt, das sah bei Bolli schon so lecker aus. Das gibt es wahrscheinlich jetzt bald in jedem Blog 🙂
@Eva: Ja, vielleicht schon morgen…
Hat mir schon bei Bolli gut gefallen und bei dir nun auch…muss ich auch mal backen. – Gibt es das Rezept für den Mürbeteig nach Lea Linster und die Kürbiscreme demnächst auch??? 🙂