Kochfun

Mehr als nur Rezepte

Archiv für die 'Kulinarische Erlebnisse' Kategorie

Neujahrsempfang bei K. und D.

Erstellt von ursula am 9. Januar 2012

Karin und Dieter lieben Einladungen mit vielen Freunden. Und so ist der Neujahrsempfang bei ihnen mittlerweile schon Tradition. Normalerweise ist ein Neujahrsempfang mit vielen Reden verknüpft, es gibt ein Getränk, ein Gebäck, Musik und nach zwei Stunden ist der Zauber vorbei.
Nicht so bei D. und K. ! Weiterlesen »

Abgelegt unter Kulinarische Erlebnisse | Keine Kommentare »

Jahreswechsel 2011-2012

Erstellt von ursula am 4. Januar 2012

Ein internetfreier Jahreswechsel – nachträglich noch ein gutes neues Jahr 2012 für alle Leser.

Das alte Jahr haben wir kulinarisch ausklingen lassen.
Gekocht haben wir nicht selbst, hier unser Silvestermenü von Klaus Neidhart.
Zum Champagner kam der Gruß aus Gottfrieds Gourmet Küche löffelweise.. Weiterlesen »

Abgelegt unter Kulinarische Erlebnisse | Keine Kommentare »

Budapest

Erstellt von ursula am 16. August 2011

Städtereise im August? Unserem Reiseziel sagt man ein kontinentales Klima mit heißen Sommern voraus.
Zum Glück waren die Temperaturen etwas angenehmer.

Budapest (7)

Anlass unserer Reise war die Hochzeit von Ágnes und Mathieu, herzlichen Glückwunsch!

Budapest (12)

Zum Hochzeitsmenu
Weiterlesen »

Abgelegt unter Kulinarische Erlebnisse, Länderkueche | Keine Kommentare »

Im Anjou

Erstellt von ursula am 22. April 2011

Wo gibt es die besten Erdbeeren? Aus vergangenen Zeiten ist mir die Sorte Marieva Macherauch noch ein Begriff, leider kaum noch zu bekommen. Reife Erdbeeren haben wir in Frankreich bekommen.
Bei uns in der Rheinebene sind die Früchte noch nicht soweit. Der Garten Frankreichs liegt im Anjou, wir genießen den Frühling in dieser Gegend jedes Jahr.
Bei Irmel und Lothar gab es ein köstliches Dessert: Ein Parfait mit Gariguettes, der französischen Erdbeersorte.

P1000162

Die Gariguettes sind eine köstliche frühe Erdbeersorte Weiterlesen »

Abgelegt unter Kulinarische Erlebnisse | Keine Kommentare »

Jamón Ibérico

Erstellt von ursula am 22. Februar 2011

In der urigen Bar la Cabana an der N II kurz hinter der Grenze gab es am ersten Sonntag unser zweites Frühstück.

Schinkenlui-001.jpg

Weiterlesen »

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Abgelegt unter Kulinarische Erlebnisse, Länderkueche | Keine Kommentare »